金色三麥

金色三麥品牌介紹

金色三麥原名是法文(Le blé d’or)，即是『如黃金般的大麥』。因為有三種口味：大麥、小麥、黑麥。直譯原文後，得中文名稱為『金色三麥』。金色三麥現釀啤酒(Le blé d’or Brewery)為引進加拿大法語區魁北克的中小型啤酒釀造技術，使台灣的顧客可以即時喝到，有如歐洲小村莊現釀的可口新鮮啤酒。

相較於歐洲悠久的啤酒文化，台灣現階段”現釀啤酒”的釀酒工藝還非常欠缺，金色三麥希望藉由各階層的消費族群他們對”現釀啤酒”的喜愛，透過我們將歐洲啤酒文化的內涵及健康悠閒的飲酒環境，以不同於往昔啤酒屋的作法，營造出新的品酒氛圍來贏得社會大眾的認同。我們也將更努力提昇釀酒技術及研發更多的口味，提供消費大眾更多樣的選擇，並發展出屬於國人的優質飲酒文化。讓國人也能置身在歐洲一般，可以喝到未經過濾的真正Beer，也因此動力促使我們更致力建立一個足以讓國人引以為傲的國際新品牌 Le blé d’or Brewery。

 金色三麥現釀啤酒的原料不但完全來自進口的高級材料，就連店內的食材，也都是堅持以進口自歐洲的原味來滿足客人的味蕾，真正做到“喝現釀啤酒 不必到歐洲”。

當台灣加入WTO之後，啤酒市場百花齊放，各類品牌、風味，琳瑯滿目充斥市場，但不外乎兩大類：一為熟啤酒，另一則為生啤酒。然而以上兩種啤酒均為保留啤酒中大量的活性酵母及維他命群蛋白質等一些營養物質，充其量只是有氣的麥味飲料。隨著消費者的品味提高，對於啤酒的口感、消位及影養愈來愈挑剔，金色三麥為了讓消費者能品嘗到真正啤酒中的醇、濃、香的存天然風味，特引進歐美日本等國外風靡多年的自釀純鮮啤酒設備及技術來服務廣大的消費群。

龍昇酒業股份有限公司的目標為引進國外中小型啤酒釀造技術並創造出適合台灣人口味的啤酒飲品。而我們的努力方向是使全台灣的酒客可以喝到最新鮮、可口的鮮啤酒。我們已擁有超過五年的啤酒釀造經驗並致力於研發中小型啤酒釀造設備。如今，我們已掌握了精緻的釀酒技術及設備製造技術，配以成熟的生化和研發技術，創造出口味香醇、濃郁的現釀鮮啤酒！